75 Yaşındaki Üretici Keçileriyle Yaşıyor

Kurban Bayramı öncesinde hayvan pazarlarında hareketlilik sürerken, Denizli’nin Buldan ilçesinde yıllardır keçi yetiştiriciliği yapan 75 yaşındaki İsmet Arıkan, küçükbaş hayvancılığın giderek azaldığını söyledi. Çocuk yaşlarda başladığı mesleğini bırakmadan sürdürdüğünü belirten Arıkan, bugün bölgede keçi yetiştiriciliği yapan sayılı kişilerden biri olarak yaşamını sürdürüyor.

Buldan’da uzun yıllardır dağlarda keçilerini otlatan ve kendi üretimini yapan İsmet Arıkan, geçmişte yüzlerce keçiyle geçimini sağladığını anlattı. Önceki yıllarda yaklaşık 700 keçiye sahip olduğunu ifade eden Arıkan, bugün elinde yaklaşık 100 keçi kaldığını söyledi.

Küçük yaşlardan bu yana hayvancılıkla uğraştığını belirten Arıkan, keçi yetiştiriciliğinin yalnızca bir geçim kaynağı olmadığını, aynı zamanda bir yaşam biçimi olduğunu dile getirdi.

“BU İŞİ YAPAN NEREDEYSE KALMADI”

Buldan’da keçi yetiştiriciliğinin her geçen yıl azaldığını ifade eden İsmet Arıkan, gençlerin artık bu mesleğe yönelmediğini belirterek, “Şu anda elimde 100 civarında keçim var. On yaşında başladığım keçi yetiştiriciliğini hiç bırakmadan devam ettim. Burada bizden başka bu işi yapan yok. Hayvancılık keyifli bir sanattır” ifadelerini kullandı.

Buldan ilçesinde yaklaşık 25 bin koyun ve 12 bin keçi olmak üzere toplam 37 bin küçükbaş hayvan bulunduğu öğrenildi. Bölgede özellikle keçi yetiştiriciliğinin eskiye göre ciddi oranda azaldığı dikkat çekiyor.

GENÇLER FABRİKALARA YÖNELİYOR

Yıllardır sürdürdüğü mesleğin kendisi için vazgeçilmez olduğunu söyleyen İsmet Arıkan, gençlerin artık doğayla iç içe bu yaşamı tercih etmediğini belirtti. Eskiden köylerde birçok kişinin keçi yetiştiriciliği yaptığını anlatan Arıkan, bugün ise insanların daha çok fabrikalarda çalışmayı tercih ettiğini ifade etti.

Arıkan, yaptığı açıklamada şu sözlere yer verdi:

“Önceleri herkes keçi yetiştirme ile uğraşır, süt, yoğurt, peynir yapardı. Şimdi de peynir, yoğurt yapıp satıyorum. Eşe dosta da dağıtıyorum. Keçilerimi dağlara götürüyorum, güdüyorum. Bakımlarını yapıyorum. Başkasını bilmem ama benim yanımda çok güzel bir meslek. Keçi yetiştiriciliği çok keyiflidir ve para kazandırır. Ama şimdiki gençler bu işi yapmak yerine fabrikalara çalışmaya gidiyorlar. Onun için keçi sayısı azaldı.”

Hayvancılığı bırakmayı hiç düşünmediğini söyleyen Arıkan, gençlere de bu mesleği tavsiye ettiğini belirterek, “Ben tüm gençlere keçi yetiştirmeyi tavsiye ediyorum. Hem para kazanırlar hem de doğada sağlıklı yaşarlar. Ben bir daha dünyaya gelsem yine keçi beslerim” dedi.

“SEVEREK YAPTIĞIM BİR MESLEK”

Keçi yetiştiriciliği yapan bir diğer üretici olan Şahin Gedikoğlu da mesleğini severek sürdürdüğünü ifade etti. Gedikoğlu, keçi yetiştiriciliğinin hem ekonomik hem de manevi anlamda kendisine katkı sağladığını belirterek, “Severek yapıyorum. Hem para kazanıyorum hem de huzurlu ve sağlıklı yaşıyorum” diye konuştu.