Bakanlık, Türk Gıda Kodeksi Gıda Etiketleme ve Tüketicileri Bilgilendirme Yönetmeliği Kılavuzu’nda güncellemeye gitti. Yeni dönemde işletmeler, menüde yer alan tüm ürünler için gıdanın bileşenleri, kalori değeri, alerjen içerikler ile alkol veya domuz kaynaklı bileşen bilgilerini sunmak zorunda olacak.
Tüketicinin Kolayca Görebileceği Şekilde Sunulacak
Yeni düzenlemeye göre söz konusu bilgilerin, tüketicinin kolayca görebileceği şekilde sunulması gerekecek. Uygulama yalnızca fiziksel menülerle sınırlı kalmayacak, QR menülerde de detaylı menü sistemine geçilecek.
Yeni Düzenleme İçin Kademeli Geçiş Takvimi Açıklandı
Yeni sisteme uyum için kademeli geçiş uygulanacak. Düze...